Sto scrivendo da Hanoi ma la protagonista di questo post è ancora l'isola di Phu Quoc :)
Devo dire che una settimana va bene se vuoi staccare e rilassarti...di più forse ti romperesti le balle (a meno che tu non sia una lucertola tale da stare spalmata su un lettino al sole tutto il giorno!)...io il sole me lo sono goduto molto dall'ombra! ;)
Ci siamo anche concessi due giorni di tour, uno con giro in barca e snorkelling, un altro con visita al Parco Nazionale, alcune spiagge e alcune manifatture artigianali...tra cui la famosissima "fish sauce" di cui dopo parlerò (!!!)
una liana spiraloide :)
pausa caffè in questa bellissima baia (e abbiamo comprato un mix di sale/peperoncino/aglio buonisssssimo!!)
La Cambogia vista dal nord dell'isola
Al ristorante trovi di tutto :(
Tempio dedicato ad un eroe vietnamita della guerra d'indipendenza dai francesi
qui pranzo e bagnetto :))))
Il sabato lo si passa qui con la famiglia, non male!!!
Questo è il frutto da cui si ricava il pepe rosso e bianco
alla sera c'è il night market, prevalentemente dedicato al cibo, puoi scegliere direttamente il pesce che vuoi mangiare e loro te lo preparano alla griglia o stufato...molto bello e caratteristico peccato che 'sti qua siano vagamente figli d'androcchia inside e abbiamo tentato di fregarci sia sul peso che sul resto nel conto...sgamati si giustificano con un bel sorriso e tanti "sorry"...mo va a caghèr tè ed il sorry!
Depilazione a "filo" in spiaggia, mai vista,una specie di silk-epil manuale...davvero particolare e non facile da eseguire!!! (le prossime due foto le ha fatte Stefano)
il mio bungalow
la vista dal mio bungalow
il nostro bar/ristorante :)
Per il capodanno porta fortuna adornare le case e i giardini con dei fiori gialli, garofanini, crisantemi etc.. i gestori dei bungalow hanno messo due vasi anche davanti alle nostre porte, fosse la volta buona che la fortuna gira!!! :D
Salsa di pesce :
si prepara lasciando marinare in una botte enorme per un anno pesciolini tipo sardine e sale in rapporto di 3kg a 1...le botti non vengono sigillate quindi provate ad immaginare il tanfo che c'è nei capannoni in cui viene fatta...da vomito!!!
La salsa finita invece non è male, un po' salata ma buona; per fortuna non l'abbiamo comprata perchè in seguito, all'aeroporto, abbiamo scoperto che non si può far uscire dall'isola!!! che simpatici quelli che ce la volevano vendere :-/
Devo dire che una settimana va bene se vuoi staccare e rilassarti...di più forse ti romperesti le balle (a meno che tu non sia una lucertola tale da stare spalmata su un lettino al sole tutto il giorno!)...io il sole me lo sono goduto molto dall'ombra! ;)
Ci siamo anche concessi due giorni di tour, uno con giro in barca e snorkelling, un altro con visita al Parco Nazionale, alcune spiagge e alcune manifatture artigianali...tra cui la famosissima "fish sauce" di cui dopo parlerò (!!!)
Monia non ti ricorda nulla la strada qui sotto??? ;)
Salsa di pesce :
si prepara lasciando marinare in una botte enorme per un anno pesciolini tipo sardine e sale in rapporto di 3kg a 1...le botti non vengono sigillate quindi provate ad immaginare il tanfo che c'è nei capannoni in cui viene fatta...da vomito!!!
La salsa finita invece non è male, un po' salata ma buona; per fortuna non l'abbiamo comprata perchè in seguito, all'aeroporto, abbiamo scoperto che non si può far uscire dall'isola!!! che simpatici quelli che ce la volevano vendere :-/
Nessun commento:
Posta un commento